Whey / Vassleprotein

Vad är vassleprotein(whey)?

Den största orsaken till att vassleprotein ligger i framkant är att det har en god sammansättning av de aminosyror som din kropps muskler och vävnader behöver för bästa möjliga uppbyggnad. Vassle betraktas som ett snabbt protein då det vid användning tas upp på en gång av musklerna.

Vassle existerar i tre olika former av proteinpulver på kosttillskottsmarknaden, här pratar man om koncentrat, isolat och hydrolisat protein. På grund av en mer noggrann och ingående förädlingsprocess innehåller vassleisolat och vasslehydrolisat naturligt en högre halt protein och samtidigt en lägre fett och laktoshalt.

Vassleprotein är en mjölkbaserad proteinkälla som utvinns ur mjölk från kor. Vassleprotein i pulverform utvinns som en restprodukt i samband med osttillverkning när 20% vassle separeras från 80% kasein under den första filtrerings och reningsprocessen (även kallad ultrafiltrering).

I ett antal steg filtreras vasslen på resterande kolhydrater, mineraler och fetter fram tills produkten har fått en acceptabel proteinkoncentration. I Sverige kallar vi detta mjölk-protein för vassle, men andra vanliga benämningar är proteinpulver och whey protein när vi refererar till vassleproteinkoncentrat från mjölk.

Är vassleprotein(whey) effektivt?

Den mest grundläggande poängen med sport nutrition är att den skall motsvara de uppbyggda förväntningarna, det kan tillexempel vara muskeluppbyggnad eller ger en mättnadskänsla i detta fall. Tack vare sin snabba upptagningsförmåga och höga halter av essentiella aminosyror är vassleprotein den ultimata proteinkällan för muskeluppbyggnad och för att hjälpa kroppen tillbaka vid återhämtning.

När ska man ta vassleprotein (whey)?

Vassleprotein är bäst under dagen mellan regelbundna måltider. Med vassle får du hög halt muskelbyggande leucin, men det används i gengäld mycket fort och tar snabbt slut. Du får god effekt på muskelsyntesen under mycket kort tid. Kaseinprotein däremot är bäst under natten när du vet att du har många timmars fasta framför dig.

Fettförbränning eller för att bygga muskler?

Den absolut viktigaste ingrediensen för att din kropp ska kunna bygga muskler är tillgången till protein. I regel brukar man prata om att kroppen dagligen är i behov av 2 gram protein per kilo kroppsvikt för bästa möjliga muskeluppbyggnad.

I samband med diet eller önskad fettförbränning är det också viktigt att hålla ett högt proteinintag för att se till så att kroppen hämtar energi från rätt källor och får i sig rätt mängd protein. Om man tummar på proteinintaget finns det stor risk att kroppen börjar förbränna muskler istället för det fett man önskar förbränna.

Tre olika varianter av vassleprotein (whey)

När man ser det utifrån ett ekonomiskt perspektiv (pris per gram protein) så är vassleprotein (whey protein) en av de absolut mest prisvärda och billigaste proteinkällorna på marknaden.

Vassleprotein (whey protein) är också ett av de mest populära kosttillskott som finns på marknaden för dig som vill bygga muskler eller förbränna fett i samband med träning. Då vassle är effektivt för användaren i kombination med att det är en väldigt prisvärd produkt är det ganska lätt att förstå varför allt fler väljer vassleprotein som sitt kosttillskott i samband med träning oavsett utövningsnivå. 

Det existerar tre olika typer av vassleprotein på kosttillskottsmarknaden: (1) vassleproteinkoncentrat, (2) vassleprotein isolat (whey 100) och (3) hydrolyserat vassleprotein.

(1) Vad är vassleproteinkoncentrat?

Vassleproteinkoncentrat är den vanligaste formen som förutom vassleprotein innehåller laktos (mjölk) och en mängd fetter. Vassleproteinkoncentrat har normalt en proteinkoncentration på mellan 50-80% och passar bra när du behöver snabb tillförsel av protein till musklerna. Vassleproteinkoncentrat fungerar utmärkt att ta på morgonen och efter träning, men är även perfekt att använda mellan måltider för ett utökat proteinintag över dagen.

(2) Vad är vassleprotein isolat (whey 100)?

När man beskriver ett ”rent vassleprotein” eller något som är bättre än ett vanligt vassleproteinkoncentrat refererar man ofta till isolat, ofta namngiven som "Whey 100" på förpackningen. Isolat innehåller ett ultrafiltrerat vassleprotein som genomgått en mer noggrann filtreringsprocess än det traditionella koncentratpulvret.

Filtrering bidrar till att proteinet innehåller en lägre halt kolhydrater och fett och samtidigt får en högre proteinhalt på upp runt 85-90%. Utöver proteinets högre proteinhalt har isolat även en snabbare upptagningsförmåga så proteinet på ett snabbare sätt kan nå ut till musklerna för att kroppen skall kunna börja bygga muskler.

(3) Vad är hydrolyserat vassleprotein?

Hydrolyserat vassleprotein kan beskrivas som den mest utvecklade och avancerade formen av vassleprotein. I samband med framtagning av det har långa kedjor av aminosyror brutits ner till mindre partiklar så att det tas upp snabbt av kroppen helt enkelt. Dess omedelbara upptagningsförmåga är vad som är det unika för hydrolyserat protein och urskiljer det från övriga vassleprotein.

Grenade aminosyrorna leucin valin och isoleucin?

Det är totalt tjugo olika aminosyror involverade när kroppen bygger upp protein. Åtta av dessa benämns som essentiella aminosyror (EAA) för vuxna (nio för barn), eftersom de är väsentliga och inte kan skapas eller lagras i kroppen. Dessa måste tillföras via kosten i form av proteinrik mat och kosttillskott.

Alla åtta aminosyror (EAA) är med andra ord bra att inta i samband med styrketräning, men de tre grenade aminosyrorna (leucin, isoleucin och valin) som ofta används i just vassleprotein (whey) har desto högre effekt vid kroppens muskeluppbyggnad. 

När ska man ta vassleprotein (whey)?

Oavsett om du använder koncentrat, isolat eller hydrosylat är vassleprotein ett kosttillskott som passar bra när du behöver snabb tillförsel av protein till musklerna. Vassleprotein fungerar utmärkt att ta på morgonen och efter träning, men är även perfekt att använda mellan måltider för ett utökat proteinintag över dagen.

Beroende på hur seriös du är med din träning och vilka resultat du är ute efter bör du innan du gör ditt köp överväga vilken sorts vassleprotein, eller kombination av vassleprotein som är bäst för dig. Du kan läsa mer om våra vassleprotein och stora utbud av andra proteinpulver under sidan produkter.

Vart kan man köpa vassleprotein (whey)?

Visste du att WellAware har ett stort utbud av vassleprotein, andra proteinpulver och övriga träningsprodukter. Allt du behöver och mycket mer finns hos oss. Alla produkter är svensktillverkade och utan konstgjorda färgämnen till ett bra pris. Om du vill kan du läsa mer om allt detta på vår webbshop. Du behöver inte logga in när du handlar hos oss och om du handlar för över 399 kr får du automatiskt fri frakt i samband med ditt köp. Om du är sugen på att alltid va först med att få senaste nytt från oss ska du signa upp dig med din e post för att ta del av vårt nyhetsbrev och följa oss på våra sociala medier @wellaware.eu både på Instagram och Facebook. Där kommer vi dela med oss av inte bara produkter utan även inspiration, träningsprogram, recept och mycket mer.

Populära sökningar bland WellAwares vassleprotein (whey)

WellAware Premium Whey Choklad är ett vassleprotein från vasslekoncentrat med en rik smak av choklad. Ett proteintillskott för dig som vill uppnå bra resultat med din träning.

• Enkelt att blanda ut med valfri vätska
• Protein med snabbt upptag
• Protein 17,5 gram per skopa
• Utan tillsatt socker

Eftersom protein bidrar till att bibehålla och öka muskelmassa, vill man se till att man ska få i sig tillräckligt med protein i samband med träning. På så sätt ger man kroppen rätt förutsättning för optimal återhämtning och muskeluppbyggnad.

Vassleprotein är ett fullvärdigt protein som kan tas upp snabbt av kroppen. Det är också anledningen till att det blivit ett så populärt kosttillskott inom träningsvärlden. Vassleprotein kan därmed vara en bra proteinkälla för dig som vill få i dig extra protein i samband med träning eller att inta som ett mellanmål under dagen för att öka det dagliga proteinintaget.

 

WellAware Whey/Oat

WellAware Whey/Oat är ett så kallat blandprotein där vi kombinerat 60% vassleprotein från vasslekoncentrat med 40% havreprotein. Eftersom vassleprotein ger ett snabbt och effektivt upptag har det kommit att bli ett populärt proteinpulver vid träning. Havreprotein är ett vegetabiliskt protein med en mild och uppskattad smak. Detta proteinpulvret har en god smak av salted caramel som enkelt blandas med valfri vätska.

• Inget tillsatt socker
• 21 g protein per portion
• Hög andel protein
• 60% vassleprotein & 40% havreprotein

WellAware Whey/Oat finns i tre smaker, Salted caramel, Salted coconut och Hallon & lakrits.

 

WellAware WHEY80

WellAware WHEY80 är ett proteinpulver med vassleproteinkoncentrat. Vassleprotein är ett fullvärdigt protein som kan tas upp och utnyttjas snabbt av kroppen. Det ger musklerna direkt tillgång till aminosyror för reperation, återhämtning och uppbyggnad av muskler. Använd proteinpulvret för att göra proteinshakes eller tillsätt i smoothies för att öka proteinintaget.

• 1 skopa (30 g) innehåller 18 g protein
• Fullvärdigt protein från vassleproteinkoncentrat
• Låg fetthalt

Whey80 finns i tre smaker, Choklad, Vanilj & Päron, Blåbär & vanilj.